Quelques bonnes pioches

Parceque Mathilde m'a demandé des recettes de gateaux, j'ai remit mon nez dans mes recettes testées. Et j'en ai (re)decouvert qui valaient le détour d'un post.


Sablés, avec du nut+coco, du nut+pommes caramelisées ou du nut+noix de pécan
Scones qui tuent, entre la brioche et le sablé, a beurrer et napper de confiture. Recette ici

Juste avant, je voulais scanner/poster un article au sujet de la grippe A, mais vous conviendrez que parler cochonneries culinaires est plus...alléchant non ?


Le tourbillon défendu d'Eryn., a point au bout de 48h pour qui est capable de patienter. Ca semble super compliqué sur son blog mais pas de panique, je reprends la recette ci-dessous et tout de suite ça parait plus abordable. Il faut procéder avec mé-tho-de
Un tiramisu au chocolat ( je n'aime pas le café) et au biscuit rose de reims

Mais bon, pas dis que je ne scanne tout de même cet article h1n1. Article paru dans Elle cette semaine et retranscrivant à 100% ce que DH me disait en Avril/mai, lorsqu'il a rejoint l'audit interne d'une mutuelle, prevoyance, retraite etc...(c'est l'audit qui y pilote les actions a mener en cas de crises, dont pendémie donc).


Le tiramisu au chocolat c'est bon, mais c'est louourd. D'où l'idée de ce tiramisu a la fraise, ça passe beaucoup mieux ( limite trop bien ... )
Crumble fraise a droite, genre " si si je peux en manger sans fain, 5 fruits et légumes par jour qu'il me faut  "

Voilà pour aujourd'hui. Tout ça m'a donner envie de me mettre de nouveau a tester des trucs d'ici et là. Peut etre le dernier d'Eryn ( tarte sablée mascarpone, vanille, framboise - a remplacer par des cerises car bouh la framboise) ?
En attendant, prochain post ce sera surement la 2eme 15x30 rdg ou qqchose dans la rubrique " laisses parler les gens" p etre, ou l'article de Elle, ou ou... on verra bien !!

Tchusss

Comments

[sandra]

Dina, il faut cuire prealablement les fruits rouges (micro ou four) pour dégorger un max, ou alors, option moins caloriquement correct, doubler les quantités de pate sablée. Ainsi même si le dessous imbibé de jus devient ramollo, il reste toujours une croute sur le dessus ;)

[Hoahoasy]

J'ai décidé aujourd'hui de passer, enfin un moment pour mon blog et les cops. Je reviens des vacances avec bcp bcp de kilos en trop. Et tu me postes tout ça. Ah la la !!!

[Dina]

omg !!mais c que ça a l'air trop bon tout ça :)j'ai fait une tentative de crumble récemment mais le jus des fruits a tout détrempé la pate, et un crumble mouillé ça ne croque plus. Snurfl !toujours est il, ça va pas m'aider de voir autant de recettes à tester (et à manger aussi, mais ça on s'en fout : quand l'appétit va, tout va 

[Miarisoa]

Mdr avec le commentaire de Staifany ^^ Je crois que blog polyvalent c'est bien ! Bisous et bon we

[Sandra]

c'était c'était....a présent c'est un blog polyvalent :)